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微商衰落了? 为何这位90后“蛋糕女王”能逆势崛起

发布时间:2020-01-21   来源:网络整理    

文丨潘翔

朋友圈的创富传奇正在像多米诺骨牌一样倒塌,600亿微商市场正面临大败退。

2013年凭借“熟人经济”建立起商业生态系统让微商迅速风光起来,但从今年5月份开始,持续火爆近一年的微商骤然降温,仅靠朋友圈成交的单渠道销售方式已不再奏效,目前90%微商正在遭遇业绩下滑,甚至还有一些小品牌倒闭,代理商跑路,这个被财富神话过度包装的泡沫行业正在经历洗牌。

而在重庆,一个90后美女却单枪匹马闯入朋友圈,仅靠手工甜点每月收入上万元。

单枪匹马闯入朋友圈

周倩生于1990年,是个不折不扣的90后,八月蛋糕创始人,一个十分漂亮的女生,从外资企业的行政人员到创业老板,在周倩身上看到的是一个90后敢想敢做的拼劲和谋划有道的执行力。

2014年11月,作为食品公司的一名行政人员,朝九晚五是周倩每天的生活,工作简单清闲却也多了一分无趣,毕业到现在每月3000元的收入和空闲的生活让这个20几岁的小女孩多了一分思考,回家和男友聊起生活规划,男友的一席话改变了她接下来的生活。

配资安全平台“你做甜品那么有天份,不如试试!”想起自己本科时的营养师专业,周倩更加赞同男友的想法,2014年12月,一台男友买来的烘烤机,点燃了周倩的蛋糕生涯。

“那时候很辛苦,我白天上班晚上就回来在厨房里摆弄这些,但是很充实。”草莓卷是她做的第一个产品,因为不懂植物性奶油和动物性奶油的区别,草莓卷的奶油因为不耐高温而形状完全毁坏,拿着手机就在网上查资料,反复试验,没一会一个完好无损的草莓卷就成功了,那时候的草莓卷虽然比不得蛋糕店里的外观美丽,但她明白,除了样貌手工产品的味道和股票 食材更加重要。

配资安全平台抱着试试看的心态,她把做好的草莓卷带去给朋友们试吃,大家都赞不绝口,草莓卷分享到了朋友圈之后,周倩迎来了自己的第一批用户,“我的用户都很精准,就是爱吃甜点并且对食材和口味都有要求的人”

配资安全平台对于创业者来说,只有获得第一批用户才能生存下去,而对于周倩来说品质和口味就说获得种子用户的制胜法宝。

蛋糕女王逆势而上

2015年2月,周倩决定辞职做蛋糕!原因很简单“我看到了市场也看到了需求。”

每天8点是周倩的早餐时间,忙起来的时候一天就只吃一顿饭。

早饭过后就会去超市采购新鲜的食材,“食材全部都是进口的,自己家用什么油我就买什么油,水果也只买当天的,如果没有的食材,就会取消当天的订单。”

研究新品,做甜品变成了她每天的生活, 学习专业名词、查阅书籍、辨别食材、为了调整口味甚至大街小巷的找蛋糕试吃,“每做一款新品,我就出去品尝其他甜品店的同类甜点,坏则改之,好则学习,时间久了把我们家附近的甜品店全吃了个遍,后来就去吃别的区的。”

配资安全平台为了让自己的技艺更上一层楼周倩决定北上学习,每天白天上课晚上则在师姐的蛋糕店里帮忙学习,韩式裱花、翻糖她一样也没落下,她说,北京的学习是八月蛋糕的转折,回来之后,她更有干劲了。

周倩的朋友圈就是每日的生活日记,下单情况、甜品制作流程、消费者反馈、新品宣传一览无余,除了图片周倩还会配上一些感悟文字,为了让消费者进一步了解制作流程,她也常常录制配资网 供大家参考。

2015年8月,在蛋糕、草莓卷、裸蛋糕、水果杯的基础上又增加了韩式裱花、翻糖蛋糕、曲奇、蛋花酥、马卡龙、柠檬膏、红糖玫瑰花酱等等十几个种类,微信上每天加好友的人都是100人以上,日交易金额达到千元,月收入平均在2万元,这让她万万没想到。

生意越做越好,回头客越来越多,甜品也已经开始销往北京、上海、广州、南京、成都等地。

配资安全平台谈到未来的发展,周倩告诉记者,八月蛋糕工作室已经在装修阶段了,未来还是关注食材,做股票 的吃食。

顺势而为应对市场

面对微商颓势,她逆势而上,究其原因离不开周倩的顺势而为。


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